vendredi 21 décembre 2012

L'obésité tue trois fois plus de personnes dans le monde que la malnutrition !

Signe des temps de notre société d’hyper-consommation: l'obésité tue trois fois plus de personnes dans le monde que la malnutrition ! C'est ce qui ressort d'une étude publiée dans The Lancet et que rapporte le Huffington Post. " Aujourd'hui, dans le monde, on meurt plus du manger trop, que de ne pas manger assez", est-il observé dans l'article. Comment on est-on arrivé là ? D'une part, la mortalité occasionnée par la malnutrition a considérablement diminué. D'autre part, l'obésité est devenue un phénomène de société. L'idée de décroissance, qui rejoint la sagesse traditionnelle, dont le carême dans le christianisme est une illustration, est plus que jamais d'actualité dans une société qui a perdu le sens de la mesure; mesure considérée comme une qualité fondamentale dans la Grèce antique, tandis que son opposé, l'hybris, était perçu comme la pire des calamités.
Cartes ci-dessous: prévalence de l'obésité en France de 1997 à 2009 (source: enquête nationale ObEpi-Roche 2009): "En 2009, 14,5 % des Français sont obèses (8,5 % en 1997) et 31,9 % sont en surpoids (29,8% en 1997)."